Ulf Tietge

Ulf Tietge, Jahrgang 1976, ist Journalist, Foodjournalist und Verleger. Er arbeitete zunächst viele Jahre für Tageszeitungen und Wirtschaftsmagazine, bevor er sich der Kulinarik zuwandte. Tietge ist Inhaber des Verlags team tietge und Herausgeber verschiedener Magazine, darunter #heimat Schwarzwald. Zu seinen Veröffentlichungen zählt die Kochbuch-Reihe „Schwarzwald Reloaded“; außerdem war er an weiteren Kochbuchprojekten beteiligt. Tietge stammt aus Niedersachsen und kam später in den Schwarzwald.