Harald Wohlfahrt
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Harald Wohlfahrt ist ein deutscher Spitzenkoch. Als Küchenchef der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn wurde das Restaurant unter seiner Führung 25-mal in Folge mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Wohlfahrt bildete zahlreiche deutsche Spitzenköche aus. 2017 übergab er die Küchenleitung an Torsten Michel und widmete sich anschließend der Beratung und Rezeptentwicklung.