Jeden Morgen, noch bevor die Sonne aufgeht, öffnet Ah Hock die Fensterlädchen, entzündet ein Räucherstäbchen und bereitet gemeinsam mit seiner Frau die beste Nudelsuppe der Stadt zu. Anis, Kreuzkümmel, Galgantwurzel und das rauchige Aroma des Holzofens sind nur einige der geheimen Zutaten des Rezepts, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Nur Ah Hocks Sohn hat kein Interesse an der Familientradition. Vor Jahren hat er seine malaysische Heimat verlassen, um im fernen Hongkong die Kunst der Sushi-Zubereitung zu erlernen. Als Ah Hocks 60. Geburtstag naht, kehrt sein Sohn endlich zurück. Doch bald brechen zwischen Vater und Sohn alte Konflikte wieder auf. Denn während Ah Hock darauf bedacht ist, dass alles so bleibt, wie es immer war, träumt Wei Ming von neuen kulinarischen Kreationen. Als ein Geschäftsmann droht, Ah Hocks Lebenswerk zu zerstören, müssen Vater und Sohn sich fragen, was wirklich zählt.
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Morgens im Laksa Café
Jeden Morgen, noch bevor die Sonne aufgeht, öffnet Ah Hock die Fensterlädchen, entzündet ein Räucherstäbchen und bereitet gemeinsam mit seiner Frau die beste Nudelsuppe der Stadt zu. Anis, Kreuzkümmel, Galgantwurzel und das rauchige Aroma des Holzofens sind nur einige der geheimen Zutaten des Rezepts, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Nur Ah Hocks Sohn hat kein Interesse an der Familientradition. Vor Jahren hat er seine malaysische Heimat verlassen, um im fernen Hongkong die Kunst der Sushi-Zubereitung zu erlernen. Als Ah Hocks 60. Geburtstag naht, kehrt sein Sohn endlich zurück. Doch bald brechen zwischen Vater und Sohn alte Konflikte wieder auf. Denn während Ah Hock darauf bedacht ist, dass alles so bleibt, wie es immer war, träumt Wei Ming von neuen kulinarischen Kreationen. Als ein Geschäftsmann droht, Ah Hocks Lebenswerk zu zerstören, müssen Vater und Sohn sich fragen, was wirklich zählt.
Popular Reviews(1)
Reviewed by SaskiaJanet Tays „Morgens im Laksa Café“ hat mich vor allem mit seinem wunderbar flüssigen Schreibstil überzeugt. Die Geschichte kommt ohne überflüssige Dialoge aus und liest sich angenehm und leicht. Für mich fühlte sich das Buch ein wenig an wie ein sehr langes, aufgeschriebenes Kochrezept, um das herum eine Geschichte geformt wurde – und das meine ich absolut positiv. Beim Lesen habe ich unglaublich große Lust bekommen, all die beschriebenen Gerichte zu probieren und die Orte der Handlung selbst zu besuchen. Auch die Familiengeschichte ist schön und liebevoll aufgearbeitet. Lediglich im zweiten Drittel zog sich die Handlung für meinen Geschmack etwas. Insgesamt aber ein atmosphärisches Buch, das Fernweh und vor allem großen Appetit macht.