PB
Peter Becker
Autor/in · 7 Bücher
Peter Becker ist ausgebildeter Koch, Gesundheitsberater für Ernährung und Dozent für Wildkräuter. Ab 2000 entwickelte er ein eigenes Ernährungskonzept und veröffentlichte mehrere Bücher über essbare Wildpflanzen, darunter ein Knollenbuch im Kosmos Verlag. Zudem konzipierte er Seminare, Kochevents und Produkte zur Nutzung wenig bekannter Pflanzen und Lebensmittel.