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Noor Murad

Autor/in · 3 Bücher

Noor Murad ist eine in Bahrain geborene Köchin. Nach internationaler Berufserfahrung schloss sie sich 2016 der „Ottolenghi-Familie“ an. Sie entwickelte Rezepte für mehrere Ottolenghi-Bücher, darunter *Falastin* und *FLAVOUR*, sowie für die Reihe *Ottolenghi’s Masterclass*. Ihre bahrainischen Wurzeln prägen ihre Küche; arabische, persische und indische Aromen spielen darin eine wichtige Rolle.

Bücher

Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things: Bold, Vegetable-Forward Recipes Plus Homemade Sauces, Condiments, and More to Build a Flavor-Packed Pantry: A Cookbook

Noor Murad, Yotam Ottolenghi

Ottolenghi Test Kitchen - Extra good things

Yotam Ottolenghi, Noor Murad, Regine Brams

Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love: Neue Rezepte aus der Speisekammer. Einfach kochen, Ottolenghi-Style

Yotam Ottolenghi, Noor Murad, Regine Brams, Carmen Söntgerath
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