Jutta Muth

Autor/in · 1 Buch

Jutta Muth ist Diplom-Oecotrophologin und Wissenschaftsjournalistin. Ab 1997 war sie beim Eu.L.E. e.V. tätig. Zu ihren fachlichen Schwerpunkten gehörten Kinderernährung, Geschmacksprägung, Landwirtschaft und Ernährungsökologie. Darüber hinaus beschäftigte sie sich mit Themen, die gängige ernährungswissenschaftliche Lehrmeinungen hinterfragen.

Bücher

Opium fürs Volk

Andrea Fock, Jutta Muth, Monika Niehaus, Udo Pollmer, Udo Pollmer