Juliane Laimer

Autor/in · 1 Buch

Juliane Laimer absolvierte an der Universität Wien ein Diplomstudium der Ernährungswissenschaften sowie ein Lehramtsstudium in Haushaltsökonomie/Ernährung und Chemie. Praktische Erfahrungen sammelte sie in verschiedenen Landeslaboren und in der Qualitätssicherung und Produktentwicklung. Ab 2013 war sie als Lehrperson tätig und vermittelte ihr Fachwissen im Unterricht. Ihr Schwerpunkt liegt auf Ernährungsbildung und der verständlichen Vermittlung aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse.

Bücher

Besser essen in den Bergen - Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung

Südtiroler Ernährungsrat, Christian Fischer, Silke Raffeiner, Brigitte Foppa, Heini Grandi, Brigitte Gritsch, Gudrun Ladurner, Juliane Laimer, Ulrike Laimer, Bettina Schmid, Veronika Seiwald, Julia Dariz, Martina Gögele