Bettina Schmid

Bettina Schmid studierte Ernährungswissenschaften in Wien. Anschließend sammelte sie Erfahrung in der Milchwirtschaft und in der Wellnesshotellerie in der Steiermark und in Kärnten. In Bozen war sie über viele Jahre in der Innovationsberatung für Lebensmittelproduzenten sowie im Management und Marketing der Getreidebranche tätig. Ein Schwerpunkt ihrer Arbeit lag auf dem Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten und der Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und Konsum.