Schottisch kochen

By Frank Winter

Format:Hardcover

172 Rezepte für Suppen, Hauptgerichte, Frittiertes, Vegetarisches, Snacks, Desserts, Kuchen, Gebäck, Eingemachtes und Getränke mit den für die schottische Küche typischen Nahrungsmitteln. Dazu einen ausführlichen kulturgeschichtlichen Einblick in die Esstradition.

History, Humanities & Society
188 pages • Hardcover
First published 2014-11

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