Ulrich Strunz

Dr. med. Ulrich Strunz arbeitete als Internist und Gastroenterologe und befasste sich zudem mit Molekular- und orthomolekularer Medizin. Ein Schwerpunkt seiner ärztlichen und publizistischen Arbeit war die Präventivmedizin. Er veröffentlichte zahlreiche Bücher, darunter mehrere Bestseller, und trat über viele Jahre in Vorträgen, Seminaren und Fernsehsendungen auf. Seine Veröffentlichungen und Auftritte widmeten sich insbesondere den Zusammenhängen von Ernährung, Bewegung und Gesundheit.