Sophia Hoffmann
Autor/in · 6 Bücher
Sophia Hoffmann ist Köchin, Autorin und Gastronomin. Sie veröffentlichte vier Kochbücher und setzte sich darin sowie in ihrer öffentlichen Arbeit mit Klimaschutz, Nachhaltigkeit und Feminismus auseinander. Zu ihren bekannten Werken gehören „Zero Waste Küche“ und „Die kleine Hoffmann: einfach intuitiv kochen lernen“, die mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurden. Ihre Küche ist vegan und legt den Schwerpunkt auf regionale und saisonale Zutaten. Hoffmann war außerdem als Speakerin und Consultant tätig. 2022 wurde ihre Arbeit in der 45-minütigen Dokumentation „Fine Food Stories“ porträtiert.