Sean Sherman

Sean Sherman (geb. 1974) wuchs im Pine-Ridge-Reservat auf, wo er früh das Jagen und Sammeln von Pflanzen lernte. Er arbeitete sich zum Chefkoch hoch. Im Alter von 29 Jahren erlitt er ein Burn-out und wandte sich anschließend seinen kulinarischen Wurzeln zu. Sein Restaurant Owamni in Minneapolis wurde 2022 zum besten Restaurant der USA gewählt.