Sachiyo Harada

Sachiyo Harada wurde in Hokkaido, Japan, geboren und lebte viele Jahre in Tokio. Nach rund 20 Jahren als Modedesignerin wandte sie sich dem professionellen Kochen zu. Sie absolvierte die Ferrandi-Schule in Paris und arbeitete in Spitzenrestaurants. Harada ist als Foodstylistin, Kochbuchautorin und Kolumnistin für „Figaro Japon“ beziehungsweise „Madame Figaro Japan“ bekannt.