Ruth Pfennighaus

Ruth Pfennighaus war als Gesundheits- und Ernährungsberaterin sowie als Phytotherapeutin mit Schwerpunkt Heilpflanzen tätig. Außerdem arbeitete sie als Fastenleiterin beziehungsweise Fastenwanderleiterin. Über mehr als drei Jahrzehnte führte sie gemeinsam mit ihrem Mann Gesundheitsseminare, Weiterbildungen und Beratungen durch, insbesondere Fastenwanderungen.