Rudi Beiser
Autor/in · 10 Bücher
Rudi Beiser ist Autor und Dozent mit mehr als 30 Jahren Erfahrung im Bereich der Heilkräuter und essbaren Wildpflanzen. Zu seinen Schwerpunkten gehören die Volksmedizin und das Kräuterbrauchtum vergangener Zeiten. Außerdem beschäftigt er sich mit Kräuteranbau, Wildkräuterküche und Pflanzenheilkunde. Sein Wissen vermittelte er unter anderem an verschiedenen Instituten und in der Freiburger Heilpflanzenschule.