Richard Rauch

Richard Rauch ist ein österreichischer Koch. Im Alter von 18 Jahren übernahm er den elterlichen „Steira Wirt“ in Trautmannsdorf; mit 19 Jahren erhielt er seine erste Haube. 2015 wurde er zum „Koch des Jahres“ ausgezeichnet. Bekannt wurde er auch durch seine Mitwirkung an der Fernsehsendung „Frisch gekocht“. Seine Küche verbindet traditionelle österreichische Einflüsse mit weltoffenen Akzenten.