Pippa Middlehurst

Pippa Middlehurst ist eine britische Kochbuchautorin und Food-Creatorin. Bekannt wurde sie unter dem Namen „Pippy Eats“, unter dem sie vor allem Rezepte mit Nudeln veröffentlichte. Sie gewann die erste Staffel der BBC1-Kochshow „Britain’s Best Home Cook“. Zu ihren thematischen Schwerpunkten gehören Nudeln und Brühen. Ihr Kochbuch „Asia-Nudeln“ war laut Verlagsangaben ihr drittes Buch.