Niki Segnit

Niki Segnit arbeitete zunächst als Marketing Executive, bevor sie Anfang zwanzig ihre Leidenschaft fürs Kochen und ihre Faszination für Aromenkombinationen entdeckte. Ihr erstes Buch, „Der Geschmacksthesaurus“, erhielt unter anderem den André-Simon-Preis für das beste Food-Buch und den Guild of Food Writers Award für das beste Debüt. Außerdem stand es auf der Shortlist für den Galaxy National Book Award und wurde in mehrere Sprachen übersetzt. Segnit schrieb Kolumnen, Features und Rezensionen für britische Zeitungen und Zeitschriften wie The Guardian, The Observer, The Times und The Sunday Times.