Melissa Clark

Melissa Clark ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie arbeitete für die Foodredaktion der New York Times und verfasste dort die Kolumne »A Good Appetite«. Zu ihren Büchern zählen »Dinner in French«, »Dinner«, »Dinner in an Instant«, »Comfort in an Instant« und »Kid in the Kitchen«; »Dinner in French« wurde ein New-York-Times-Bestseller. Clark wurde mehrfach mit dem James Beard Award und dem IACP Award ausgezeichnet. Sie erwarb einen Master of Fine Arts in Schreiben an der Columbia University. Ihre Texte wurden für »The Best American Food Writing« ausgewählt.