Max Strohe

Max Strohe, geboren 1982 in Bonn, ist ein deutscher Koch und Autor. Er absolvierte seine Ausbildung in der Wendelinusstube in Sinzig-Koisdorf und im Hotel-Restaurant Hohenzollern in Bad Neuenahr-Ahrweiler. 2015 eröffnete er gemeinsam mit Ilona Scholl in Berlin das Restaurant tulus lotrek, das 2017 erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Während der Coronapandemie initiierte Strohe 2020 die Hilfsaktion »Kochen für Helden« und erhielt dafür das Bundesverdienstkreuz. Er war unter anderem in der Kochsendung »Kitchen Impossible« zu sehen. Sein erstes Buch, »Kochen am offenen Herzen«, erschien 2022.