Mateo Zielonka

Mateo Zielonka, auch bekannt als „The Pasta Man“, stammt aus Polen und ist Koch und Pasta-Experte. Er arbeitete unter anderem in den Restaurants Padella und Polpo in London und war an weiteren gastronomischen Projekten beteiligt. Bekannt wurde er durch seine kreativen Pasta-Kreationen und als Autor des Buches „The Pasta Man“, seines ersten Buches.