Lothar Bendel

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Lothar Bendel, geboren 1948, ist ein deutscher Koch. Im Alter von 22 Jahren war er der seinerzeit jüngste Chef-Saucier des Hilton-Konzerns. Mit 23 Jahren übernahm er erstmals eine Stelle als Küchenchef. Nach Stationen in Zürich, Bonn, Amsterdam, Assmannshausen und Bad Kreuznach war er mehr als 30 Jahre Küchenchef eines Vier-Sterne-Hotels im Rheingau.

Bücher

Ethik-Kompass

Matthias Gillner, Klaus Ebeling, Hans Joas, Judith Behnen, Lothar Bendel, Veronika Bock, Klaus Ebeling, Thomas R. Elßner, Matthias Gillner, Bernhard Koch, Jörg Lüer, Uto Meier, Anja Seiffert, Volker Stümke