Hisashi Kashiwai

Hisashi Kashiwai wurde 1952 in Kyoto geboren. Zu seinem beruflichen Hintergrund gehören die Tätigkeit als Zahnarzt und die Leitung einer Zahnklinik in Kyoto. Bekannt wurde er durch den Roman „Das Restaurant der verlorenen Rezepte“, dessen Erfolg in Japan zur Entstehung einer mehrbändigen, inzwischen auch verfilmten Serie führte. Seine Bücher sind häufig in Kyoto angesiedelt.