Gabrielle Palmer

Gabrielle Palmer ist Ernährungswissenschaftlerin und Autorin. In den 1970er-Jahren arbeitete sie als Stillberaterin und war in England an der Mitgründung der Organisation Baby Milk Action beteiligt, die sich gegen die unethische Vermarktung von Säuglingsnahrung einsetzt. In den 1980er-Jahren lebte und arbeitete sie ehrenamtlich in Mosambik. Später entwickelte und leitete sie im Auftrag von WHO und UNICEF Fortbildungen zum Thema Stillen und arbeitete als unabhängige Beraterin für Gesundheits- und Entwicklungsorganisationen. 1999 wurde sie bei UNICEF als Beauftragte für HIV und Säuglingsernährung tätig. Von 2001 bis 2007 lehrte sie an der London School of Hygiene and Tropical Medicine, an der sie auch Ernährungswissenschaft studiert hatte. Sie verfasste drei Bücher, darunter *The Politics of Breastfeeding*.