Dr. med. Detlef Pape

Dr. med. Detlef Pape war Facharzt für Innere Medizin und arbeitete über viele Jahre in einer Praxis in Essen. Bekannt wurde er durch die Entwicklung der sogenannten Insulin-Trennkost, eines Ernährungskonzepts zur Gewichtsreduktion. In seiner Praxis verband er das Konzept mit einer auf Adipositas ausgerichteten Ernährungsberatung und einem entsprechenden Programm. Pape veröffentlichte mehrere Ratgeber zu den Themen Ernährung und Gewichtsabnahme.