Cynthia Barcomi
Autor/in · 5 Bücher
Cynthia Barcomi wurde in Seattle, USA, geboren. Sie studierte Philosophie und Theaterwissenschaft in New York und arbeitete zunächst als Tänzerin. Anschließend machte sie ihre Leidenschaft für das Backen zum Beruf und gründete in Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. 1994 eröffnete sie Barcomi’s Kaffeerösterei in Kreuzberg, 1997 folgte Barcomi’s Deli in Berlin-Mitte. Beide Cafés wurden für amerikanische Backwaren und die Vermittlung der amerikanischen Coffeeshop-Kultur bekannt. Barcomi ist außerdem als Buchautorin und aus Fernsehsendungen bekannt.