Bee Wilson

Bee Wilson (geb. 1974) studierte Ideengeschichte in Cambridge und arbeitete anschließend als Gastrokritikerin. Ihre Artikel, unter anderem zur Geschichte des Brotes und zu Adolf Hitlers Ernährungsgewohnheiten, erschienen in der London Review of Books und im New Yorker. Die Guild of Food Writers zeichnete sie mehrfach als Journalistin des Jahres aus.