Astrid Buscher

Astrid Büscher studierte Oecotrophologie in Hamburg. Sie war als Ernährungsexpertin für große Verlage tätig und verfasste zahlreiche gesundheitsorientierte Kochbücher. Für die Stiftung Warentest schrieb sie unter anderem „Fit ab 50 – Bewusst kochen und genießen“.