Format:Hardcover
Roland Trettl absolvierte eine Kochlehre in Oberbozen, schaffte den Sprung nach München ins „Aubergine“ und ins „Tantris“ und wurde Executive Chef im „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, glänzt er heute als Coach, Foodstylist und Consultant.
Geschichte, Geistes- & Gesellschaftswissenschaften
208 Seiten • Hardcover
Erschienen an: October 1, 2015
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von Roland Trettl
Roland Trettl absolvierte eine Kochlehre in Oberbozen, schaffte den Sprung nach München ins „Aubergine“ und ins „Tantris“ und wurde Executive Chef im „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, glänzt er heute als Coach, Foodstylist und Consultant.
Geschichte, Geistes- & Gesellschaftswissenschaften
208 Seiten • Hardcover
Erschienen an: October 1, 2015
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