Schlaraffenland: Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen, und die Unwägbarkeiten der Liebe
von Stevan Paul
Oberkellner Adam liebt seinen Beruf, nur die Gste stren ihn immer ein bisschen. Ein Restaurantkritiker folgt seinem Bauchgefhl und begeht einen kleinen Fehler von groer Wirkung. Ein Foodblogger lsst mal fnfe gerade sein und kauft normales Hackfleisch. Und Kantinenkchin Herta Klpke will sich nicht wegrationalisieren lassen. Eines Nachts kocht sie am alten Arbeitsplatz noch mal ganz gro auf. Mit hintergrndigem Sprachwitz und klugem Humor erzhlt Stevan Paul in 15 Kochgeschichten pointiert von der Suche nach dem modernen Schlaraffenland. Dieser ganz und gar nicht mrchenhafte Sehnsuchtsort liegt gleich hinter den Umkleidekabinen eines alten Ostberliner Kaufhauses, findet sich in den verschneiten Wldern Schwedens, am Strand von Sylt, in den Tiefen des Internets, der Kche eines lngst geschlossenen Berghotels und auf dem Boden eines geleerten Suppentellers. Und natrlich gibt es zu jeder Geschichte das passende Rezept.
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Schlaraffenland: Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen, und die Unwägbarkeiten der Liebe
von Stevan Paul
Oberkellner Adam liebt seinen Beruf, nur die Gste stren ihn immer ein bisschen. Ein Restaurantkritiker folgt seinem Bauchgefhl und begeht einen kleinen Fehler von groer Wirkung. Ein Foodblogger lsst mal fnfe gerade sein und kauft normales Hackfleisch. Und Kantinenkchin Herta Klpke will sich nicht wegrationalisieren lassen. Eines Nachts kocht sie am alten Arbeitsplatz noch mal ganz gro auf. Mit hintergrndigem Sprachwitz und klugem Humor erzhlt Stevan Paul in 15 Kochgeschichten pointiert von der Suche nach dem modernen Schlaraffenland. Dieser ganz und gar nicht mrchenhafte Sehnsuchtsort liegt gleich hinter den Umkleidekabinen eines alten Ostberliner Kaufhauses, findet sich in den verschneiten Wldern Schwedens, am Strand von Sylt, in den Tiefen des Internets, der Kche eines lngst geschlossenen Berghotels und auf dem Boden eines geleerten Suppentellers. Und natrlich gibt es zu jeder Geschichte das passende Rezept.
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