Sehnsuchtsort & Faszination Tel Aviv – das kulturelle Zentrum Israels verzaubert mit Facettenreichtum. Hiervon überzeugte sich auch Nathalie Gleitman, die 2010 zum Studieren in die lebendige Stadt zog und Tel Aviv kennen und lieben lernte. In ihrem Buch lädt sie zu einer Genussreise durch den international gefeierten Hotspot ein. Die Gründerin von „Nathalie’s Cuisine“ zeigt dem Leser ihre Lieblingsplätze und vermittelt mit 120 kreativen Rezepten das einzigartige Lebensgefühl ihres ganz persönlichen Sehnsuchtsortes. Ihr Leitspruch: Leckere und abwechslungsreiche Rezepte für jeden Tag. Nathalie zeigt dabei, wie einfach gesunde Ernährung (auch für Allergiker) sein kann und wie sich eine Prise Tel Aviv ganz leicht in die heimische Küche bringen lässt.