Als erfahrene Food- und Reisejournalistin sowie Buchautorin hat Gabriele Gugetzer bereits sehr viel gesehen. Sie hat in Kalifornien, London, Hamburg etc. gelebt. Und sie hat Köchen und Produzenten auf der ganzen Welt zugeschaut, ob in Oaxaca in Mexiko oder in Neuseeland, ob in Lifestyle-Restaurants in Kopenhagen, Buenos Aires und Toronto – oder bei der Weinlese im sonnigen Südschweden. »Schonen hat alles«, schreibt sie in »Skåne«, ihrem sage und schreibe 35. Kochbuch.
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Skåne
von Gabriele Gugetzer, Arina Meschanova
Als erfahrene Food- und Reisejournalistin sowie Buchautorin hat Gabriele Gugetzer bereits sehr viel gesehen. Sie hat in Kalifornien, London, Hamburg etc. gelebt. Und sie hat Köchen und Produzenten auf der ganzen Welt zugeschaut, ob in Oaxaca in Mexiko oder in Neuseeland, ob in Lifestyle-Restaurants in Kopenhagen, Buenos Aires und Toronto – oder bei der Weinlese im sonnigen Südschweden. »Schonen hat alles«, schreibt sie in »Skåne«, ihrem sage und schreibe 35. Kochbuch.
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