"Es ist kein Wunder, dass auch Strawbridges aktuelles 304-Seiten-Werk mit dem treffenderen Originaltitel »The Complete Vegetable Cookbook«, wieder eine wahre Schatztruhe von produktnahen Gemüserezepten ist."Spiegel online - Peter Wagner"Ein gelungenes Buch für alle, die ihre Gemüseküche noch vielseitiger und leckerer gestalten wollen!"bioboom - Sommer 2022"Frisch wie aus dem Bio-Ei gepellt lacht er einen wieder an: Sunnyboy James Strawbridge nimmt den Leser mit in seinen Garten und präsentiert Rezepte nach Jahreszeit. Neben den schön inszenierten Gerichten gibt es Waren- und Anbaukunde für Stadtmenschen."buddy - Sommer 2022"Genießen Sie den Geschmack, die Farben und die Besonderheiten von mehr als 60 Gemüsesorten - das ganze Jahr über! James Strawbridge präsentiert hier die gesamte köstliche Bandbreite der frischen Gemüseküche"Genuss pur - Sommer 2022"Koch und Nachhaltigkeitsexperte James Strawbridge beschreibt in „Frische Gemüseküche" auf herrlich sinnliche Art, wie wir das Beste aus saisonolen Zutaten herausholen."Herzstück - Juli/August 2022"Der Nachhaltigkeitspionier veröffentlicht hier ein sehr lesenswertes vegetarisches Kochbuch."Kochen ohne Knochen - Mai 2022"Man merkt sofort beim ersten blättern durch die Neuerscheinung „Frische Gemüseküche“,dass Autor James Strawbridge zu Gemüse eine ganz besondere, innige Verbindung hat."Schifferstadter Tagblatt
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Frische Gemüseküche
von James Strawbridge, Birgit van der Avoort
"Es ist kein Wunder, dass auch Strawbridges aktuelles 304-Seiten-Werk mit dem treffenderen Originaltitel »The Complete Vegetable Cookbook«, wieder eine wahre Schatztruhe von produktnahen Gemüserezepten ist."Spiegel online - Peter Wagner"Ein gelungenes Buch für alle, die ihre Gemüseküche noch vielseitiger und leckerer gestalten wollen!"bioboom - Sommer 2022"Frisch wie aus dem Bio-Ei gepellt lacht er einen wieder an: Sunnyboy James Strawbridge nimmt den Leser mit in seinen Garten und präsentiert Rezepte nach Jahreszeit. Neben den schön inszenierten Gerichten gibt es Waren- und Anbaukunde für Stadtmenschen."buddy - Sommer 2022"Genießen Sie den Geschmack, die Farben und die Besonderheiten von mehr als 60 Gemüsesorten - das ganze Jahr über! James Strawbridge präsentiert hier die gesamte köstliche Bandbreite der frischen Gemüseküche"Genuss pur - Sommer 2022"Koch und Nachhaltigkeitsexperte James Strawbridge beschreibt in „Frische Gemüseküche" auf herrlich sinnliche Art, wie wir das Beste aus saisonolen Zutaten herausholen."Herzstück - Juli/August 2022"Der Nachhaltigkeitspionier veröffentlicht hier ein sehr lesenswertes vegetarisches Kochbuch."Kochen ohne Knochen - Mai 2022"Man merkt sofort beim ersten blättern durch die Neuerscheinung „Frische Gemüseküche“,dass Autor James Strawbridge zu Gemüse eine ganz besondere, innige Verbindung hat."Schifferstadter Tagblatt
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