Der Wächter des Ätna: Die Backstube des Vaters und das Feuer des Ofens sind für den jungen Alfredo seltsam inspirierend. Mit dem Brand der Bäckerei und dem Tod seiner ganzen Familie beginnt die Begegnung mit Onkel Giorgio, der ihn nach Sizilien holt. Alfredo erkennt bald, dass der Onkel den Vulkan Ätna beherrscht. Er hat aus der Lavaglut einen darin lebenden Salamander entführt und gewinnt aus dessen Tränen ein Lebenselixier zur Erhaltung der Gesundheit. Mit dem Nebenprodukt Gold, bereichert sich der Onkel. Im nahegelegenen Dorf bemerkt Alfredo die Angst der Bewohner vor Giorgio. Misstrauisch geworden, findet er heraus, dass der im gemeinsamen Haus lebende Tino Giorgios ungeliebter Sohn ist. Als Alfredo mit dem gefangenen Salamander reden lernt, erfährt er, dass sein Onkel mit seiner Zauberkraft die Bäckerei angezündet hat und nun das ewige Leben erlangen will ... Das bis zuletzt geheimnisvolle und spannend geschriebene Buch stellt den Vulkan Ätna allegorisch belebt und beseelt dar. Ab 11 Jahren, ausgezeichnet, Klemens Dossinger.